Interprofession des semences - François Burgaud (Gnis)

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Contrairement aux idées reçues, le Gnis rappelle que les variétés cultivées en France se comptent par centaines au sein d'une même espèce. En plus de la biodiversité cultivée au champ, les semenciers participent également à la sauvegarder en entretenant les collections végétales et en caractérisant les variétés qui les composent.
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