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    Cha muc

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    buido diep

    par buido diep

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    Une recette d'inspiration vietnamienne pour ces croquettes de calmar ou de seiche, mélangées à de la viande de porc, appelées " cha muc " et une spécialité de la baie d'Halong...
    La suite... pour les ingrédients et les proportions :
    http://www.canardumekong.com/2010/01/croquettes-de-calamars-laneth.html