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    Salade de foie gras et de Saint-Jacques

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    Toulouse Infos

    par Toulouse Infos

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    Source : http://www.toulouseinfos.fr

    Aujourd'hui Marie Dallard vous propose une salade de foie gras et de Saint-Jacques

    Pour 2 personnes :

    - 6 noix de Saint-Jacques
    - 6 grains de raisin Italia
    - 1 Navet rond
    - 50 gr de Haricot Coco
    - 2 tranches de foie gras
    - Roquette
    - 1 Betterave
    - 2 Radis
    - 1 Grenade
    - Baies roses
    - 2 cuillères à soupe de vin blanc
    - 2 cuillères à soupe de crème fraiche
    - 3 feuilles de pâte à filo
    - Huile d’olive
    - Beurre