Jean-Philippe Saulnier-Arrighi intervient sur l'introduction des produits bio dans la cantine du Toucycois, dans le cadre du colloque "Santé Environnement et Cancers" du 1er octobre 2010 à Auxerre.
Jean-Philippe Saulnier-Arrighi est avocat, Maire de Moulins sur Ouanne et Président de la Communauté de Communes du Toucycois. Il a introduit les produits bio de proximité dans les cantines scolaires.
