La cocina tradicional mexicana, patrimonio cultural inmaterial de la humanidad

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La comida tradicional mexicana, fue inscrita a la lista del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO. Para otorgar el distintivo, el organismo dependiente de naciones unidas tomó en cuenta el carácter propio y diferenciado de las otras cocinas del mundo. teleSUR http://media.tlsur.net//17/11/2010/20641/la-cocina-tradicional-mexicana-patrimonio-cultural-inmaterial-de-la-humanidad/

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