Alexandre Herchcovitch et sa pâtisserie Fashion

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Alexandre Herchcovitch est le premier créateur des 4grands noms qui ont été retenus pour présenter leur pâtisserie fashion pour la 6 ème collection des PÄTISSERIES FASHION du Café de la Paix, seul lieu au monde à proposer ces créations en édition limitée. 4 grands noms de la mode des fameux pays du BRIC: Brésil, Russie, Inde et Chine vont se succéder à ce pari culinaire et artistique: L'enfant terrible de la mode donne le ton et nous régale avec le brigadeiro, une truffe au chocolat au lait revue et revisitée pour aboutir à une sphère qui évoque le ballon de foot cher à son papa et à son pays! A déguster dès le 16 janvier et juqu'au 15 mai.

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