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    St-Jacques en coquille aux chanterelles et chataîgne

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    Bertrand LAZARE

    par Bertrand LAZARE

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    Recette de Manuel HEURTIERChef du Restaurant Le Cap Seguin à Boulogne-Boulogne-Billancourt
    Saint-Jacques en coquille, chanterelles et châtaignes

    Interview de Bertrand LAZARE OPERACTION.com / RESTOPARTNER.com