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    Ménétréol-sous-Sancerre : vendanges viticultrice

    INA

    par INA

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    Les vendangeurs sont à pied d'oeuvre dans le Sancerrois. Fixé au 3 octobre le ban a, dans certaines exploitations, été retardé pour cause de pluie. C'est le cas à Ménétréol où la seule femme chef d'exploitation du Sancerrois, Christine BONTEMPS, a donné les premiers coups de sécateur aujourd'hui.Dans le Sancerrois, une pancarte attire le regard : "Bontemps Roger et filles". CHRISTINE a pris la succession de ROGER il y a sept ans. C'est la seule femme chef d'exploitation dans le vignoble. Les parcelles ont souffert cette année et la vigne est hétérogène : la réalisation du millésime 2001 sera affaire de technique. Interview de Christine BONTEMPS sur cette question. Sous la direction de CHRISTINE, vingt ouvriers ramassent le rouge pendant six jours, les machines prendront le relais pour le blanc. Six années d'études, un BTS viticulture ont suffi à rassurer Roger sur les capacités de sa fille à reprendre ses 8 hectares de vigne dans un milieu toujours très masculin

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