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    Les chocolats Bernachon de Lyon - Archive vidéo INA

    INA

    par INA

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    Portrait du célèbre chocolatier BERNACHON à Lyon, à l'occasion des fêtes de Pâques où la consommation des Français atteint plus de 30 000 tonnes de chocolat. Commentaire sur images de la fabrication, alternant avec l'interview de Jean Jacques BERNACHON, et un micro-trottoir.
    Interview de Jean Jacques BERNACHON à propos de sa passion pour le chocolat : "On est des pas trop mauvais artisans mais de très mauvais industriels" .

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