Patrimoine gourmand du Ventoux

memoire84
  • il y a 14 ans
Patrimoine gourmand du Ventoux aux Editions Barthélémy

Un livre passionnant que Daniel Morin a coécrit en compagnie du restaurateur Philippe Galas. Tous deux nous entraînent sur les chemins de la mémoire et du goût à la rencontre des cuisiniers de légende, des tables célèbres, des produits et des spécialités de ce terroir d'exception.

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