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    Alexandre Dumas : Mon dictionnaire de cuisine

    INA

    par INA

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    Dans la cuisine de la Capitainerie duchateau de Chantilly, Olivier BARROT présente "Mon dictionnaire de cuisine" d'Alexandre DUMAS, un grand mangeur. Dans ce livre destiné à l'homme civilisé, on trouve aussi quelques menus remarquables, des anecdotes, des souvenirs...

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