[Volailles en chemise]
- il y a 14 ans
Paul BOCUSE détaille seul la recette du poulet en chemise, c'est à dire cuit dans une "vessie" entouré de légumes. De brèves images d'un élevage de volailles illustrent le début .
Retrouvez ce media sur Ina.fr
Retrouvez ce media sur Ina.fr