Les champignons à la portée de tous

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didier cheminot
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Bien servie par une météo plutôt clémente au cours des dernières semaines, même si la récente sécheresse a mis à mal quelques spécimens, l'édition 2010 de la traditionnelle exposition portée par la Société mycologique du Val de Gray a permis, ce week-end à Gray, de mettre en scène pas moins de 4000 variétés, des plus délicates pour la table aux plus redoutables pour la santé. Mieux : aux nombreux visiteurs venus, pour beaucoup, renforcer leurs connaissances au contact des puits de science de l'association, ses membres ont eu le bonheur de présenter un bel ouvrage tout juste sorti de l'imprimerie, aussi coloré d'encre que le coprin du même nom l'est de noir. Paru sous le label "Franche-Comté Culture et Patrimoine", dont il inaugure l'inventaire de nos joyaux, "Les champignons de la Vallée de la Saône", un bel opuscule dépassant les 100 pages et richement illustré, a été rédigé par Pierre Baumann, qui n'est autre que le président des mycologues graylois. Fort de quelque 40 années de recherches attentives et passionnées, l'auteur comble un vide souvent déploré, en mettant enfin, à la portée du plus profane, un ouvrage qui, en traitant des espèces communes sous nos cieux, nous parle un peu de nous.
Mis en vente au prix de 19 euros, il sera disponible très prochainement dans les librairies du pays graylois.

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