Récolte du Houblon en Flandre - Ferme Danneels à Steenvoorde

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Tout, vous saurez tout sur le houblon !

Le houblon, tout le monde en parle ou en a entendu parler… mais qu’est-ce que c’est ?

Comment est-il cultivé, produit ? Où et par qui ? On a tous un souvenir d’enfant, sur une route de campagne du Nord-Pas de Calais, à s’interroger sur le pourquoi du comment de ces étranges et immenses houblonnières !

Plongée dans les Flandres, à Steenvoorde, à la ferme Danneels, où l’on va comprendre qu’au-delà d’une tradition régionale et familiale, c’est avant tout de passion qu’il s’agit.

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