Comment faire les confitures de mûres

cosmos06b

par cosmos06b

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2 commentaires

je me souviens que nous allions ramasser les mures et maman nous faisaient de bonnes confitures,cela ce passait a la cité couchoud a saint genest lerpt vers les années 1950,si je me souviens la recette était bien simple est tres bonne,cette confiture de mure est plutot rare a revoir sur les tables maintenant,dommage...merci pour la recette.
Par henri baril en septembre
Tout le contraire, IL FAUT FAIRE MACÉRER AU MOINS 12H avec le sucre 1kg de sucre pour 1 kg de fruit, voir 700 g pour éviter le trop sucrer !!! Après à feu vif surtout,le plus possible pour éviter tout simplement de perdre le gout des fruits environ 8 a 10 mn lorsqu'il a ébullition. PFFFF mise a part retourner les pots a la fin ta tout faux la viviane......
Par Antonio Hazebrouck en septembre