Agriculture Québec – partie 2/8

Dans cette deuxième partie de 8, on retrouve la suite d’une présentation de Roméo Bouchard de l'Union paysanne et à 5:58 Yves Gagnon des Jardins du Grand-Portage, petit producteur bio et auteur notamment du livre Le jardin écologique.

En 2004, Éric Deschênes a réalisé une série d'entrevues et filmé le point de vue de personnes liées de près ou de loin à les industries agricole et alimentaire avec l'objectif d'en créer un documentaire sur l'agriculture au Québec. Ce projet aboutit aujourd'hui à une série de vidéos mises en circulation libre sur le Web pour votre bonne information.