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Rock N Toques
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À l’occasion du festival Art Rock 2008, l’Office de tourisme et des congrès de la Baie de Saint-Brieuc,
l’association Wild Rose organisatrice du festival, et les partenaires gastronomiques décident
de dédier un espace gourmet au coeur du festival. Le collectif Rock’n Toques est né.
Son but : rendre accessible et faire découvrir les talents des chefs de la Baie, la diversité des richesses
du territoire et le dynamisme de la gastronomie locale. Les spécialités culinaires originales, proposées pour l’occasion, ont ravi tous les gourmands : plus de 5 500 repas ont été servis en 3 jours,
lors de l’opération reconduite en 2009. Un succès !

Le collectif se prépare pour la nouvelle édition Art Rock 2010. Il est composé aujourd’hui de 8 chefs, 2 maîtres pâtissier, 2 crêperies, 3 cavistes, de l’Office de tourisme et des congrès de Saint-Brieuc et de l’association Wild Rose, organisatrice du festival.

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