Pourquoi les plantes ont-elles soif ?

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L’Institut national agronomique (Inra) travaille à améliorer la résistance des plantes à la sécheresse.
Les plantes cultivées sont fréquemment soumises au stress hydrique, l’eau du sol étant souvent en quantité limitée dans l’environnement. De tels déficits hydriques réduisent les rendements et affaiblissent la plante face aux infections par les pathogènes. Deux équipes de l’Institut Jean-Pierre Bourgin du site Inra de Versailles (Centre Inra de Versailles-Grignon ) étudient la réponse de la plante au déficit hydrique.
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