Le Frigolet, une distillerie accessible aux PMR

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La distillerie de Frigolet perpétue le secret d'une liqueur dorée, chaude et étincelante. L'élixir du Père Gaucher était ainsi décrite par Alphonde Daudet dans "Les Lettres de mon moulin". Aujourd'hui, la famille Inizan suit avec soin la recette. Trente plantes sont nécessaires à la fabrication de ce breuvage. Un passage en fût de chêne, un ajout de sucre et de miel lui donnent une dernière touche.

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