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    Marinade d'artichauts et aubergines à l'huile d'olive

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    L'atelier des Chefs

    par L'atelier des Chefs

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    Ingrédients

    Artichaut(s) camus : 4 pièce(s)
    Aubergine(s) : 3 pièce(s)
    Citron(s) vert(s) : 3 pièce(s)
    Coriandre fraîche : 1/2 botte(s)
    Huile d'olive : 25 centilitre(s)
    Sel fin : 6 Pincée(s)
    Moulin à poivre : 6 Tour(s)
    Mesclun de salade : 100 gramme(s)