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    Un dîner à Jaisalmer

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    vincent jeannot

    par vincent jeannot

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    Dîner chez Vyas Meal Service (plats 8-50Rq, thali 50-200Rs; 10h-22h). Près des temples Jaïns, un couple âgé mitonne une succulente cuisine végétarienne traditionnelle : copieux thalis, petits déjeuners composés de paratha au miel, de yaourt à la pomme et d'un bon thé masala...