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    La Cave du Clos de l'élu

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    Benandjo33

    par Benandjo33

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    Une journée de travail ordinaire à la cave du domaine du Clos de l'Elu. Allant du foulage "à la romaine" à l'analyse du vin en fermentation en passant par le décuvage et le nettoyage de tout le matériel utilisé, le métier de vigneron est dur et éprouvant mais quand c'est fait avec passion, sérieux et bonne humeur, cela donne un vin excellent.
    Rendez-vous sur www.closdelelu.com