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    Le métier de traiteur - 2

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    Lucie Brasseur

    par Lucie Brasseur

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    Période de vœux oblige, durant tout ce mois de janvier, vous avez dû ou vous allez être invité à de multiples manifestations où vous allez pouvoir vous collationner de toute sorte de petits fours, consciencieusement préparés par un traiteur ! Qui est cet entrepreneur de l’ombre de nombreuses réceptions ? Simple restaurateur à domicile ou vrai créateur d’événements ? Quels services propose-t-il exactement et à quel prix ? Donnons la parole ce soir à ceux qui sont peut-être à l’origine de ce que vous allez déguster ce soir.

    INVITES :

    Laurent BORYSKO www.laurentchefadomicile.fr

    Gondo-Michel DIOMANDE www.chef-gondo.com

    Retrouvez l'intégralité de l'émission sur www.twideco.tv