http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ Connaissez-vous le thé matcha? Il s'agit d'une poudre de thé vert de grande qualité qui se prête particulièrement bien à la cuisine. Sa couleur caractéristique en fait un colorant alimentaire inusité, qui ouvre la porte à une multitude de nouvelles possibilités culinaires.