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    Alimentacion y envejecimiento cerebral

    RAUL ESPERT

    por RAUL ESPERT

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    Otro respaldo para la denominada dieta mediterránea, que consiste en un régimen de alimentación, rico en frutas, verduras, pescado y aceite de oliva, que según un nuevo estudio sugiere, puede favorecer al cerebro manteniéndolo fuerte en la vejez. Esta dieta saludable reduce el riesgo a tener deterioro cognitivo leve o marcado por la falta de memoria y dificultad para concentrarse, pero también puede reducir el riesgo a desarrollar la enfermedad de Alzheimer en el caso que el deterioro cognitivo ya esté presente, dijo el autor principal de estudio el Dr. Nikolaos Scarmeas, un profesor asistente de neurología en el Centro Médico de la Universidad de Columbia en Nueva York, “Hicimos dos tipos diferentes de análisis,” del estudio dijo Scarmeas, publicado en Archivos de Neurología.