L'épicerie - Les épices de Montréal

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Radio-Canada
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http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ Elles sont peu connues des Montréalais, mais les étrangers en raffolent. Les épices à steak, qui donnent son goût si particulier au smoked meat, se distinguent notamment par leur fraîcheur. Il s'agit d'un savoureux mélange de plusieurs ingrédients, notamment du poivre, de l'ail, de l'oignon et de la moutarde.

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