公視[誰來晚餐2]：外省菜‧母女‧情 -忽忽母女+白冰冰part 1

一道道豪華氣派的各省佳餚，藏著今晚東道主的人生故事。母親節前夕，「誰來晚餐」想素描一種再平常不過的母女關係。雖然，這對母女半世紀的情緣，可說是走得高潮迭起、深刻錐心。而她們最彆扭、最溫柔的女人心思，也將在柴米油鹽中呈現。

七十二歲的周碧蓮(忽媽媽)是台北迪化街的千金大小姐，小時候家裡有三個丫環專門伺候她。年輕的忽媽媽活潑外向，常常去舞廳跳舞，因而認識了後來的先生—林適存。婚後，忽媽媽為了配合湖南籍夫婿的口味，學了一手外省菜。這些工夫菜原本只拿來餽贈親友，後來則讓忽媽媽開起「人山餐廳」，成了豪氣干雲的飯館老闆娘！

這個家曾經非常風光。林適存是五零年代的中華日報副刊總編，和胡適、川端康成都有往來。

這個家曾經極端富裕。靠著林適存的稿費和「人山餐廳」的滾滾人潮，「花錢都大咧咧的用。」

然而，一九九一年，「人山餐廳」周轉失靈，忽媽媽為了躲避黑道追債，留下字條離家出走。四處流浪的日子裡，忽媽媽替人幫傭，嘗盡人情冷暖，滿肚子自責讓她不敢面對家人；過了大半年忽媽媽才準備好心情，回家面對經濟拮据、親人分崩離析的家庭劇變。

兩年前，忽忽(林岱維) 開始嘗試將刻苦銘心的家庭故事寫成小說。書寫人山餐廳對她來說，不僅是向作家爸爸致敬，更交織著她想用文字捕捉媽媽手藝的心情。然而，提筆為文卻讓她發現：自以為熟悉的味道竟然如此模糊。這個快五十歲的文藝少女，從小痛恨廚房的忽忽這回捲起袖子，就是要記住媽媽的味道，更要體會媽媽用手藝掙生活的心情。

放下筆桿拿鍋鏟的忽忽，和廚房裡唯我獨尊的忽媽媽，決定攜手將功夫外省菜端上網友的餐桌。而今天的「誰來晚餐」中，忽媽媽的食譜也將大公開喔!

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