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    PESCADO DE FIESTA A LA SIDRA

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    Joan Joan Villaró

    por Joan Joan Villaró

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    Una receta QUE SE PUEDE hacer con filetes o rodajas de merluza Rosada, y la violación. Eso si, las verduras un partes iguales, es decir, los pimientos, unos trozos de piña y las manzanas puestas en la base de la fuente de hornear Tienen que estar ya hechas Estos DEBIDO que al ser filetes de pescado, se cocinan Rápidamente . De Podemos añadir un poco de leche junto con el pan rallado Y después un chorrito de sidra. Herviremos arroz blanco salteado a parte puesto como Guarnición. El jamón un puesto tacos al final le da un sabor muy especial.

    Un abrazo para todos mis amigos y los que no lo son, también.

    JOAN Villaró

    www.joanvillaro.e.telefonica.net