Günümüzde ürünleri üreticiden tüketiciye sağlıklı ve ilk günkü tazeliğinde besin değerini kaybetmeden sunmanın önemi büyüktür.Vakum ambalaj makinaları bu amaçla gıda ürünlerinin besin değerini , hijyenini ve tazeliğini kaybetmeden raf ömrünü uzatmaktadır. Ürünlerin raf ömrünün uzatılması için iki farklı vakum ambalaj sistemi uygulanmaktadır.
