L'épicerie - Le panettone

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Radio-Canada
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http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ Dans le temps de Noël, pour les familles italiennes, le panettone est incontournable. Au Québec, on en trouve maintenant de plus en plus dans les grandes surfaces. Mais ces brioches industrielles sont loin du véritable gâteau des fêtes que préparent les Italiens. Pour en manger un vrai, attendez-vous à payer le gros prix.

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