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    Rarissime: le vin made in Cotentin !

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    Tendance Ouest

    par Tendance Ouest

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    Insolite avec l'organisation de vendanges ce mardi 24 novembre dans les jardins du presbytère d'Etienville dans le Cotentin. Une trentaine de personnes ont vendangé, pesé, égrappé et foulé ces raisins rarissimes de la Presqu'île normande. Une pratique qui remonte au XI e siècle et que Philippe Gillieron tient à faire perdurer pour le plaisir... Et pour le propriétaire des vignes, son cru n'est pas mauvais! Ecoutez...