recette de cuisine de saison par Olivier Berté

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Recette de cuisine d'automne par le chef Olivier Berté, les coulisses du chef, atelier de cuisine à Paris.
La recette de novembre: crème chaude de potiron aux lamelles de saint jacques.
Olivier Berté dispense des cours de cuisine à Paris. Toutes ses recettes sur coulissesduchef.com
Une vidéo richest media par marc alvarez.