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La Belle Fermanvillaise

il y a 8 ans2.1K views

... Elevage d'huître en eaux profondes.

La culture et l'élevage de ce parc à huître s'effectue exclusivement en plongé sous-marine à un eprofondeur de 10m. L'élevage des huîtres se fait sur des tables, comme sur des parcs traditionnels, les huîtres sont dans des poches.

Mais le parc ne découvre jamais à marée basse, ainsi elles passent leur temps à manger et ne sont pas soumises aux variations brutales des températures.