Auprès de sa blonde...

didier cheminot
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A Chargey-lès-Gray (70), Mathieu Bernard, 28 ans, a redonné vie à la vieille étable de la Rente Rouge, ferme isolée en marge de la commune, en y implantant une activité originale, fruit de longues années de recherches personnelles. La brasserie de le Rente Rouge, qui vient tout juste d'ouvrir ses portes, propose déjà un élixir promis à un bel avenir. Sa Chargeoise blonde, en effet, a déjà reçu un premier prix au Festival international de la bière artisanale (FIBA) de Sainte-Marie-Cappel (59). Caractérisée par une douce fraîcheur et une belle amertume, elle précède une bière blanche, attendue au printemps, et une ambrée qui devrait pointer ses bulles à l'automne. L'avenir s'annonce pétillant... Il sera, certes, consommé avec modération, mais pas sans un grand plaisir.
Plus d'infos sur www.lapressedegray.com

3 commentaires

Je crois bien que je vais par repartir à Marseille sans ma caisse de bière... !
Par odeon11 il y a 4 ans
Bravo pour cette belle initiative. On sent et la passion pour le patrimoine et pour la bière. La vidéo est un excellent complément à ma visite début octobre. Elle m'invite à prendre la route depuis mon Pilat pour Chargey les Gray, confirmer ainsi la qualité de la 1ère dégustation et faire une première provision.

A plus je l'espère à Chargey les Gray et sur Daily Motion pour les infos sur les nouveautés. Longue vie à cette belle entreprise

Par Yvon PERROT il y a 5 ans
.....Il charge des blondes douces et fraîches aux grosses bulles dans sa vieille étable et il nous fait croire qu'il parle de bière.... c'est du propre.

Par xxxx xxxxxxxxx il y a 5 ans