Recette croissant avec long passage au froid et fermiline motionmaker
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Nouveau test pour moi (amateur ) de cette fabrication croissant au beurre mais avec un très long passage au froid et avec un améliorant appelé Fermiline et je doit dire que c'est très long mais ça en vaut la peine !
Nouveau test pour moi (amateur ) de cette fabrication croissant au beurre mais avec un très long passage au froid et avec un améliorant appelé Fermiline et je doit dire que c'est très long mais ça en vaut la peine !
11/04/2009