Désosser un lapin entier : leçon 2

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Anthony Courteille, de l'Atelier Guy Martin à Paris, nous montre maintenant comment enlever les os du lapin : os des cuisses, du rable et des épaules.

3 commentaires

merci
Par Eunomie l'année dernière
Ca fait bien longtemps que je n'ai pas manger de lapin, ça donne envie !!
A bientôt et bon courage
Laurent d'Abidjan
Par Laurent Delangle il y a 4 ans
Ca fait bien longtemps que je n'ai pas manger de lapin, ça donne envie !!
A bientôt et bon courage
Laurent d'Abidjan
Par Laurent Delangle il y a 4 ans