Recettes anciennes - chronique Patrice Carmouze n°5

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A l'occasion de la semaine du goût, Patrice Carmouze s'entretient avec Sandrine Lefèvre, responsable de la médiation au service archéologique des Yvelines qui édite un livre de recettes anciennes (antiquité et Moyen Âge), illustrées d'objets archéologiques des Yvelines. Plus l'agenda des coups de cœur.

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