Recette du macaron Framboise par Christophe Felder

editions Minerva
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Macarons à la fraise et au thé vert, à la violette de Toulouse, au caramel et à la pomme, au chocolat et au citron, à la framboise et à la figue, à la tomate et au basilic, ou encore au foie gras... autant de gourmandises irrésistibles déclinées en 40 recettes aussi délicieuses qu'inventives.
Pour conclure ou débuter vos repas en beauté, n'hésitez plus réaliser ces douceurs incomparables, bien plus simples à réussir qu'il n'y paraît. Succès garanti !

Les Meilleurs macaron, aux Editions Minerva - En librairie depuis le 03/09/2009

4 commentaires

Pourriez-vous m'indiquer le poids total de blanc d'oeuf ainsi que le poids de sucre semoule et celui de la poudre d'amandes. Faut-il dessécher la poudre d'amandes avant utilisation ?
Merci d'avance
Cordialement
Par Michèle BECERRA il y a 4 ans
SUPER
Par Tendances Sucrées il y a 4 ans
Toujours très bon les macarons.
J'ai vu une vidéo semblable il n'y a pas si longtemps que ça :
http://www.dailymotion.com/video/xag1fv_webtv-talence-la-recette-gourmande_webcam
Merci pour la recette ;)
Par Philippe Rebaudo il y a 5 ans
hummmm j'ai faiiiiiiim!

Merci pour les info faudra que je test.
Par Dify_s il y a 5 ans