Casa Luca - Restaurant Paris 08 - RestoVisio.com official
http://restovisio.com/restaurant/118-Casa-Luca.htm
Offrir le meilleur de l'Italie aux Parisiens dans une trattoria italienne de luxe à Paris, cétait lobjectif affirmé de la Casa Luca. Pour cela, nous avons pris le temps de chercher les meilleurs producteurs et fournisseurs italiens pour les fromages, les viandes, les poissons, les vins qui composent la carte de la trattoria.
Une carte élaborée pour retranscrire au mieux lambiance dune vraie trattoria à Paris : depuis la répartition des plats (pizza, antipasti, primi piatti, secondi piatti et dolce) jusquaux recettes typiquement italiennes que lon retrouverait facilement à la carte dun restaurant vénitien, romain ou napolitain (Carpaccio di manzo alla veneziana, Burrata con pomodorini di Sicilia e basilico, Escaloppe saltimbocca alla romana, Filetto di orata al pesto rosso).
Des noms volontairement présentés dabord en italien, puis ensuite seulement en français pour laisser les clients apprécier les évocations de la d
Offrir le meilleur de l'Italie aux Parisiens dans une trattoria italienne de luxe à Paris, cétait lobjectif affirmé de la Casa Luca. Pour cela, nous avons pris le temps de chercher les meilleurs producteurs et fournisseurs italiens pour les fromages, les viandes, les poissons, les vins qui composent la carte de la trattoria.
Une carte élaborée pour retranscrire au mieux lambiance dune vraie trattoria à Paris : depuis la répartition des plats (pizza, antipasti, primi piatti, secondi piatti et dolce) jusquaux recettes typiquement italiennes que lon retrouverait facilement à la carte dun restaurant vénitien, romain ou napolitain (Carpaccio di manzo alla veneziana, Burrata con pomodorini di Sicilia e basilico, Escaloppe saltimbocca alla romana, Filetto di orata al pesto rosso).
Des noms volontairement présentés dabord en italien, puis ensuite seulement en français pour laisser les clients apprécier les évocations de la d
09/30/2009