Le lait en ébullition

didier cheminot
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Un peu de baume au cœur des producteurs laitiers du Graylois, en ce vendredi matin. L'appel asyndical lancé quarante huit heures auparavant a permis de collecter, en deux jours, un peu plus de 100.000 litres de lait, dont une petite partie a été distribuée gratuitement à la population, le reste (soit 100.000 litres) ayant été épandu de façon spectaculaire dans un champ en marge de la ville. Un moyen de protester haut et fort contre la baisse vertigineuse du prix du blanc liquide, leur gagne-pain, qui n'est, aujourd'hui, plus rémunérateur...

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