Domaine Burle, Gigondas

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Voilà l'une des bonnes surprises de l'année. Dégustés lors de Découvertes en Côtes-du-Rhône, les Gigondas, Vacqueyras et Côtes-du-Rhône de Florent et Damien Burle nous ont tant séduit que nous référencé les trois cuvées au Vin Devant Soi. Florent à la vigne et Damien en cave, les deux frères ont repris le domaine familial en 1994, suite au décès de leur père. Plongés dans le grand bain, ils perpétuent l'héritage en gardant les valeurs d'authenticité qui ont fait la marque du domaine. Sur le superbe millésime 2007, le Gigondas et charnu et plein, le Vacqueyras est souple et fin. Quant au Côtes-du-Rhône, c'est tout simplement une pépite à un tout petit prix.

1 commentaire

la passiong du raising
Par teca84 il y a 5 ans