Vieux-Maisons : une AOC pour le coulommiers ?
  • il y a 15 ans
Jean-Jacques Boudin, 52 ans, fabrique du coulommiers fermier à St-Mars-Vieux-Maisons. Originalité, il est le seul fromager de Seine-et-Marne à commercialiser un coulommiers fermier au lait cru et ... bio !