Cassolette de fruits mer et sa sauce blanche allégée 1

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cedric nowotarski
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Cassolette de fruits mer et sa sauce allégée
Voici une recette très simple à faire et assez originale, si vous n’aimez pas les fruits mer ou cocktails de fruits mer et bien vous pouvez remplacer cet ingrédient par des noix de st-jacques, et là vous m en direz des nouvelles.
Comme l’été approche et que le régime est au rendez-vous, la recette est idéale pour ceux qui sont contre la matière grasse c est pour cela que je vous propose une sauce blanche allégée à ma façon, ce qu’on pourrait dire une sauce béchamel allégée. Pour couronner le tout un cocktail de fruit qui est riche en oméga 3 et ça c est très bien pour le régime. Une recette de Cédric sur
www.cuisine-astuce.com

2 commentaires

c'est beau !
Par evhee il y a 6 ans
je ne me moques pas , mais ..combien de temps tu as fait cuire ton plat, et en plus tu le repasses au four ? OUARF !
ca doit etre bon, je rigole ....et c'est bien pensé, allégé comme ca : good !

un truc à moi tout bete : quand il y a trop de sauce, j'en enleve une partie et la place ...au congel !
merci !
Par evhee il y a 6 ans