ENSP : La magie du sucre - Hervé Girardon - mars 2009

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La magie du sucre du 23 au 26 mars 2009 par Hervé Girardon (Formateur ENSP) à l'Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie au château de Montbarnier à Yssingeaux (43). L'ENSP des formations continues signées Alain Ducasse et Yves Thuriès. Formations, stages, séjours gourmands, restaurant, séminaires gourmands... www.ensp-adf.com