La catégorisation des vins

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Seriez-vous capable de faire la différence entre un vin de Chardonnay et un Muscadet ? Pour Jordi Ballester, nous en sommes tous capables même si nous ne possédons pas le talent d'un oenologue distingué.

1 commentaire

Jordi Ballester sera à la Nuit des Chercheurs, vendredi 24 septembre 2010 à Dijon:
http://www.u-bourgogne.fr/experimentarium/blog/?cat=50
Par experimentarium-dijon il y a 4 ans