PASTEIZINHOS com massa de ABÓBORA e recheio de CARNE SECA - Você Bonita (03/05/2024)

Mais uma delícia aqui pelo VB! Aprenda fazer deliciosos PASTEIZINHOS COM MASSA DE ABÓBORA E RECHEIO DE CARNE SECA com a chef Lu Rocha ! Anote tudinho:

MASSA:
• 1 xícara (chá) de abóbora cozida
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de gergelim
• 1 colher (café) de sal

RECHEIO:
• 150g carne seca desfiada
• 1/2 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 colher (chá) de salsinha fresca

MODO DE PREPARO:
Refogue primeiramente a carne seca e reserve. Asse a abóbora no micro por 8 minutos, amasse bem e misture o azeite e a farinha de aveia e o sal até uma massa bem lisinha. Coloque na geladeira por 15 minutos. Abra a massa com um rolo, corte em círculos, recheie e feche com um garfo. Pincele com azeite e polvilhe com gergelim. Asse por 20 min em forno 200 á graus.

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