Niños cortadores de lenguas de bacalao, la centenaria tradición pesquera de Noruega

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Las zonas de pesca del país nórdico conservan una vieja costumbre para que los más pequeños aprendan el valor del trabajo y el dinero: desde los 10 años pueden trabajar en las fábricas cortando las delicadas lenguas de bacalao skrei.

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