{Share & Save aja dulu} Pepes pindang mantep banget. Bumbu mau di ulek atau blender suka-suka ya bestie. Sesuaikan selera saja

PEPES PINDANG (BRENGKESAN PINDANG)

Jadi 6 bungkus

Bahan :
3 ekor pindang salem/tongkol(belah jadi 2 - buang kepala dan duri)
1sdt garam
1sdt kaldu bubuk
1sdt gula pasir
3lbr daun salam
1 lembar daun pisang bagi jadi 6 ( kukus atau jemur dulu sampe layu biar gak gampang sobek saat disemat lidi)
12 Lidi (untuk semat)

Bumbu Halus:
3siung bawang putih
7siung bawang merah
3butir kemiri goreng
5buah cabe merah
15buah cabe rawit
1buah tomat
2ruas kunyit
1ruas jahe
5lembar daun jeruk
100ml air(jika diblender-kalok diulek tanpa air)

cara membuat:
Tonton video sampai habis ‼️

Selamat mencoba
#pepespindang #resepmasakansederhana #masakannikmat #makananpenggugahselera #cooking #dailymotion