Recette croissant pains aux raisins avec pâte fermentée

Dumas Jacky
30
11 240 vues
  • Infos
  • Exporter
  • Ajouter à
Aprés plusieurs essais j'ai enfin trouvé une superbe recette de croissant avec pâte fermentée qui donne un feuilletage et un fondant extraordinaire. Et je doit remercier Boris Portolan formateur à l'I.N.B.P pour cette recette . http://www.boulangerie.org Pour imprimer ma recette pour 20 croissants : http://painchezsoi.com
ou http://painchezsoi.no-ip.org

0 commentaire