Tradycyjna polska kuchnia: Jak zrobić smarowidło z łopatki wieprzowej i podgrzybków?

Marzysz o smarowidle na chleb, które zaskoczy Cię swoim wyjątkowym smakiem? Przygotuj łopatkę wieprzową z podgrzybkami! To danie, choć wymaga pewnej ilości czasu, jest niezwykle proste do przygotowania i zachwyci Cię swoim smakiem. Jest to doskonały pomysł na smarowidło do kanapek, którym uraczysz swoją rodzinę i znajomych na każdym spotkaniu.

Składniki:

- 1.2 kg łopatki wieprzowej
- 20 g soli morskiej (lub zwykłej)
- 2 łyżki majeranku
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 6- 8 ząbków czosnku
- 2 średnie cebule
- 300 g podgrzybków (mrożonych lub świeżych)
- 200-300 ml wody
- Olej roślinny lub oliwa do smażenia